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Whisky Bordeaux Merignac



Whisky Bordeaux Merignac Pessac:


Venez découvrir l'univers du whisky sur notre site internet: http://www.lacaveducheminlong.com/index.php?store/whisky


 


ou en magasin au:


Cave de Merignac Chemin Long


83 Avenue de la Somme


33700 Merignac



52,00 EUR
AMRUT Indian
Elaboré à partir d’orge maltée des provinces du Punjab, ce whisky single malt marqué par les épices et les fruits mûrs est élevé dans des ex-fûts de bourbon.

Style : Épicé et gourmand. Nez : Complexe et riche. Fruits mûrs. Bouche : Onctueuse. Orge maltée. Miel et épices. Finale : Longue. Tabac et résine de pin. Torréfaction.
72,00 EUR
Amrut peated
Amrut Peated est un whisky indien légèrement tourbé (24ppm). Il est élaboré à partir d'orge écossaise, maltée et séchée au feu de tourbe intense à Port Ellen. Amrut Peated est vieilli en fûts de chêne pendant au moins 4 ans. Un whisky non filtré à froid, offrant au connaisseur l'occasion de profiter de ce trésor tourbé de l'Inde.
43,00 EUR
Ardmore 2003 Very Cloudy ( Signatory Vintage ) 70 cl
Herbacé, tourbe fine, cuir, citron et Malt.
42,00 EUR
Armorik Classic 70 cl
Dernier né de la gamme Armorik, Classic est une version de plus de 5 ans non filtrée à froid mise en bouteille à 46% issue d’un vieillissement en fûts de bourbon et de sherry. Doux, onctueux et gourmand, c'est un whisky frais et fruité à souhait sur la pomme bien mûre et l’anis étoilée, avec en arrière plan de fines notes ranciotées et de fruits secs… la France joue définitivement dans la « cour des grands » !
44,00 EUR
En Stock
Arran 10 ans
Un single malt qui fera date dans l'histoire de cette jeune distillerie. Non filtré à froid, il résulte de l'assemblage de 60% de fûts de bourbon et 40% de fûts de sherry.
58,00 EUR
Arran Sauternes Cask Finishes 70cl
Arran s'est depuis de nombreuses années essayée à la technique de l'affinage pour en faire une véritable marque de fabrique.
Arrivée au terme de cette période d'expérimentations particulièrement riches et fructueuses, Arran nous propose désormais trois expressions qui viennent enrichir de façon permanente sa gamme "Cask Finishes."
45,00 EUR
En Stock
Asyla 70 cl
Ce whisky résulte de l'assemblage de trois single malts du Speyside (Linkwood, Glen Elgin et Cragganmore) et de deux whiskies de grain provenant de la distillerie Cambus (fermée en 1993) et Cameronbridge.
Nez : Fin, précis. L’orge maltée, le foin coupé et les agrumes (orange), tout cela fleure bon la région du Speyside. Si l’on ajoute à cela des épices douces (cannelle, gingembre), le tableau bucolique traversé par les méandres de la Spey apparaît.
Bouche : équilibrée et mentholée,Fruits mûrs, Amande verte.
Finale : Longue, tendre.
Épices et fruits exotiques.
72,00 EUR
Balblair 2003
Un puissant foyer de parfums floraux et fruités pour cette édition premium du Balblair Vintage 2003 qui a profité d'une belle retraite en fût de bourbon pour parfaire ses arômes de vanille, de miel et de caramel.

Style : Gourmand et fruité. Nez : Orge maltée, rhum-raisin, agrumes. Bouche : Sucre caramélisé, notes de rancio, fruits secs. Finale : Longue. Pomme et poire, notes de noisettes.
59,00 EUR
Bellevoye Rouge Triple Malt
C’est LE whisky 100% français ! Tous ses composants, y compris l’orge, sont intégralement produits dans l’Hexagone. Cette version d’exception à l’étiquette rouge est issue des meilleurs fûts du chai Bellevoye.

Au terme d'une intransigeante dégustation à l’aveugle menée sur une quarantaine de whiskies français, trois Single malts se sont imposés comme les meilleurs, dignes de composer l’assemblage de Bellevoye Rouge. Ils proviennent d’excellentes distilleries situées dans le Nord, en Alsace et en Lorraine, où a eu lieu l’élevage primaire pendant six ans.

Après assemblage, ce Triple malt non tourbé a patienté 12 mois en fûts dans le chai Bellevoye, en Charente, des fûts de chêne français chauffés sur place pour obtenir les nuances boisées recherchées. Il conquiert les amateurs de grands whiskies par son remarquable équilibre et son élégance aromatique exceptionnelle, tout en fraîcheur.
48,00 EUR
Ben Riach Birnie Moss 70 cl
Dès 2008, Birnie Moss, le second malt de la distillerie Benriach est venu renforcer les rangs de la gamme des malts qu'offrait la distillerie. Avec ses deux pieds enfoncés dans la tourbe, Birnie faisait office de "black sheep" au sein de cette gamme empreinte de douceur et d'élégance. Ayant enfin été reconnu par les siens, ce rejeton parlant couramment l'ileach se présente désormais dans le flacon original de la distillerie.
65,00 EUR
En Stock
Benriach 12 ans Sherry Wood
Ce whisky élevée en fût de sherry de premier remplissage cette version constitue une très belle alternative aux distilleries du Speyside spécialistes de ce type d’élevage. Réservée au marché asiatique uniquement, cette expression de Benriach élevée à 100% en ex-fûts de sherry nous est proposée en exclusivité par la distillerie. Elle vient compléter la gamme existante composée principalement de whiskies élevés en ex-fûts de bourbon, tourbés ou non, et d’affinages spécifiques.
139,00 EUR
Benriach 20 ans
Mainte fois récompensé, ce single malt 20 ans en pleine mâturité gagnerait à être davantage connu tant il est apprécié des amateurs de vieux Speyside.

Réputée pour ses malts non tourbés (90% de sa production), vieillis en ex-fûts de bourbon, Benriach offre une large gamme de whiskies (de 8 ans à 30 ans) qui expriment à merveille le fruité et la délicatesse typique des single malts du Speyside.
53,00 EUR
Benromach 10 ans
Ce whisky single malt fait écho au style originel du Speyside. Légèrement tourbé, il provient de l'assemblage de fûts de bourbon et de sherry. Le mélange repose ensuite douze mois dans des fûts de sherry oloroso dont seul Gordon &MacPhail a le secret. Il en résulte un single malt malté et fruité sublimé par une note fumée.
42,00 EUR
BENROMACH Traditional 70 cl
Consacrant le renouveau de la distillerie de Benromach, cette version baptisée Traditional entend renouer avec le style des malts du Speyside d'antan, des whiskies doux et gourmands, légèrement fumés.
59,00 EUR
Big peat
Tous les single malts de l'île d'Islay, y compris le rarissime Port Ellen, sont présents au sein de ce Blended Malt (assemblage de single malts) résolument tourbé au nom évocateur signé Douglas Laing. Ce whiky a une tourbe sèche et fumée qui ravira les amateurs de jeunes Islay très typés.
59,00 EUR
Bruichladdich  Scottish Laddie
Produite 100% à base d'orge maltée écossaise, cette version non-tourbée du Whisky single malt Bruichladdich s'inspire des cuvées Islay Barley et Organic Scottish Barley. Mis en bouteille à 50% et ne portant pas de mention d'âge, c'est un whisky jeune, vif et floral.
56,00 EUR
Bruichladdich Port Charlotte " The Peat Project " 70 cl
Ce single malt, distillé à partir d'orge très tourbé à Bruichladdich Distillery, est appelé Port Charlotte pour le différencier du traditionnel Bruichladdich désormais non tourbé. Peat Projet est distillé à partir d'orge tourbé à 40 ppm, et élevé en fûts de chêne américain dans des entrepôts au village voisin de Port Charlotte.
55,00 EUR
Bunnahabhain 12 ans 70cl
Nez :
Nez crémeux, riche, dominé par les céréales, la paille sèche.

Bouche :
En bouche, attaque moelleuse mais assez puissante. On retrouve les céréales du nez, soutenues par des fruits jaunes bien mûrs (poire), des raisins secs avec quelques notes poivrées. Corps plein et bien structuré.

Couleur :
Couleur jaune doré soutenu.
49,00 EUR
Bunnahabhain Stiùireadair
Le Whisky Stiùireadair est un version vieillie en fûts de sherry de Bunnahabain, ce whisky à la fois crémeux et maritime, exprime des notes de caramel de noix, de fruits secs et de légères notes d'épices.
25,00 EUR
Bushmills Black Bush 70 cl
Ce blend haut de gamme contient plus de 80% de single malt Bushmills âgé de 7 à 9 ans (vieilli majoritaire en fûts de chêne espagnol ayant contenu du Xérès Oloroso). Un whiskey très Irish au rapport qualité / prix exceptionnel.
 
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