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Rhums



Rhum Bordeaux Merignac Pessac:


Venez découvrir l'univers du Rhum sur notre site internet: http://www.lacaveducheminlong.com/index.php?store/rhums


ou


en magasin:


83 Avenue de la Somme


33700 Merignac


Ouvert du Mardi au Samedi de 10h00 à 12h45 et de 14h30 à 19h30. Le Samedi en Non Stop de 10h00 à 19h30



69,00 EUR
Angostura 1824 70 cl
La Cuvée1824 est en commémoration à la fondation de l’entreprise Angostura par le Docteur Johann Siergert, médecin militaire Prusse engagé dans l’armée de libération de Simon Bolivar. Il possède une belle couleur nuancée de caramel et d’ambre foncé avec de légers reflets verts orangés sur le bord du verre. Son nez, très riche, libère des arômes de mélasses et de vanille, relevés par des notes d’épices et de cognac. La bouche dévoile des saveurs gourmandes de miel, de fruits et de chocolat. Elle s’achève sur une finale étendue et pleine de saveurs délicieuses.
44,00 EUR
Angostura 1919
Un rhum traditionnel (distillé à base de mélasse et non pas à base de jus de canne), Angostura 1919 est issu de l'assemblage d'eaux-de-vies de plus de 8 ans d'âge et vieilli en fûts ayant contenu du bourbon. Marqué par les notes de vanille, de caramel au beurre salé et de fruits tropicaux, c'est un rhum très doux et presque moelleux.
35,00 EUR
Apleton Estate 12 ans 70 cl
Le rhum Appleton 12 ans est tout simplement le meilleur rhum vieux de la Jamaïque d'après Dave Broom qui est l'un des plus grands experts en spiritueux.

Ses notes moelleuses, de noix de muscade, de zeste d'orange, vanille, pointe de mélasse, chêne grillé font du rhum Appleton 12 ans un rhum savoureux, un rhum qui invite au voyage !
44,00 EUR
Arcane Extra Aroma 70 cl
Arcane, nous propose, un rhum ambré, de 12 ans d'âge, moelleux, aux notes complexes, riches et suaves.

Au nez, on retrouve des notes d'arômes de fruits tropicaux mêlées à des senteurs de canne fraîche, pour finir des accents épicés. En bouche, ce rhum est "moelleux", avec une ampleur aromatique remarquable.

Un ensemble très harmonieux de notes de coco, banane, de tonalités vanillées et une note finale boisée et délicatement épicée.
39,00 EUR
Botran Reserva 70 cl
Botran Reserva est un blend issu des meilleurs rhums élevés au travers d’une multitude de fût, (Fût de Whisky américain, fût de Whisky américain rebrûlés, fût de Porto et fût de Sherry) pendant 5 à 14 ans. C’est ce qui permet au rhum de s’imprégner des caractéristiques propres à chacun des fûts et ainsi donner la complexité et la richesse des arômes au rhum Botran. Côté dégustation, le Ron Botran Reserva offre un nez d’abord boisé, avec une nette dominante vanillée. La bouche est moelleuse et ample, avec un caractère puissant, bien typé, développant des notes épicées bien marquées.
48,00 EUR
Botran Solera 18  70 cl
Ce rhum du Guatemala, le Botran "Sistema Solera 1893" Gran Reserva est comme le Botran Ron Anejo Reserva un rhum qui est élevé au-delà d'être vieilli dans fûts. C'est également un blend issu de rhums élevés au travers d’une multitude de fût, (Whisky américain, fWhisky américain rebrûlés, Porto et Sherry) pendant 5 à 14 ans.

Le Sistema Solera 1893 est un rhum ambré aux reflets acajou. Au nez, nous retrouvons une dominante assez douce de vanille et de caramel, évoluant ensuite sur des notes de tabac blond, de bois de santal avec un peu de compote de pommes.

Après une bouche onctueuse, se développe une puissance plus tannique, bien marquée par le bois et la vanille, mais aussi des notes de banane flambée, de figue et de caramel au beurre.

La finale sera longue, d'une persistance très aromatique jusqu’au bout
63,00 EUR
Centenario 20 ans 70 cl
Au nez, des arômes doux et harmonieux comme la vanille avec des notes de fruits mûrs, de pomme et de cerise.

L'attaque en bouche est douce et agréable avec une ampleur aromatique remarquable. Un ensemble très harmonieux de notes de vanille et de fruits exotiques (ananas). Ce rhum est doux mais complexe à la fois.
158,00 EUR
Centenario 30 ans 70 cl
Le nez est profond, très complexe et finement équilibré. D'une belle subtilité aromatique, on en retiendra les arômes fruités, le caramel, le miel et des pointes de noix de muscade.
En bouche, on retrouve tous les arômes du nez accompagné d'une grande profondeur. L'acidulé est présent preuve du vieillissement de 30 ans.
29,00 EUR
(-13,79%) 25,00 EUR
Chairman's Reserve 70 cl
Nez : Au nez, dominante de fruits frais (ananas, mangue), avec de la vanille, du miel et un peu de boisé.

Bouche : En bouche, c'est l'élégance qui étonne d"abord, tant l'attaque est harmonieuse et d'une belle finesse. Moins puissant qu'Admiral Rodney (de la même distillerie), il est beaucoup plus charmeur, entremêlant vanille, fruits exotiques, havane et épices douces avec beaucoup d'harmonie.

Couleur : Couleur ambrée soutenue.

Avec un finale qui se prolonge longuement sur beaucoup de douceur. Mais sa séduction n'a rien de superficiel, et témoigne d'un vrai talent en matière d'assemblage.
40,00 EUR
En Stock
Diplomatico Reserva Exclusiva
Ron Diplomatico Reserva Exclusiva : Cela fait longtemps que la canne à sucre et la distillation du rhum prospèrent au Venezuela, sans que cette production soit réellement connue en France, voire en Europe. Mais au début des années 2000, la société Seagram décide d'arrêter la production, et revend les installations à plusieurs actionnaires vénézuéliens. A partir de ses sept alambics (4 à colonne et trois à repasse), la distillerie élabore aujourd'hui près d'une cinquentaine de rhums différents, grâce à des vieillissement variés et des assemblages complexes. Le Diplomatico Reserva est aujourd'hui son principal fleuron.
Dégustation : Moelleux, fruité, caramélisé. Boisé (bois de santal, cuir tanné, havanne). Epicé (poivre noir, gingembre).
44,00 EUR
Dos maderas 70 cl
Le rhum Dos Maderas PX 5+5 n'en finit pas d'être encensé par les spécialistes mondiaux.

Au Rum festival de Miami de 2012, le rhum Dos Maderas PX 5+5 a obtenu la médaille de bronze !

Le rhum Dos Maderas PX 5+5 est un rhum vraiment unique et terriblement charmeur.
165,00 EUR
Dos Maderas Luxus 70 cl
Présenté dans un luxueux coffret en bois, ce rhum Dos Maderas Luxus 10+5 vous invite à découvrir des arômes de caramel au beurre, de fruits cuits et toffee.

Ce rhum Dos Maderas Luxus añejo sera un magnifique cadeau pour un amateur de rhums.
46,00 EUR
Emperor Sherry
Emperor Sherry Cask Finish est un rhum de l'île Maurice issu de l'assemblage de rhums vieux de 5 à 12 ans élevés en fûts de chêne américain et français et affiné en fût de sherry. C'est un rhum gourmand et vanillé avec de belles notes fruitées...
31,00 EUR
LEGENDARIO Elixir de Cuba 34%
C’est un rhum arrangé âgé de 7 ans minimum. Suite à une distillation dans des alambics à colonne, une macération de fruits (principalement des raisins) est effectuée. Très riche, fruité et presque liquoreux, les notes plus classiques du rhum - fruits très mûrs, vanille
 
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