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Pinot Noir 2013 Lieu-Dit Kuesterhof

(Code: Burck001)
15,90 EUR
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Pinot Noir 2013 Lieu-Dit KuesterhofUn Pinot Noir (vin rouge d'Alsace) charpenté et intensément fruité issu d’un terroir d’exception
Le Kuesterhof est le plateau calcaire situé au dessus du Grand Cru Moenchberg. Le “Kuester” désigne le gardien du trésor de l’église “le sacristain” et “Hof”, la cour du couvent à qui appartenait ces terres.

Après un passage de 12 mois en fûts de chêne, ce Pinot Noir Kuesterhof corsé dévoile ses tanins soyeux et des arômes de fruits noirs (mûre, cassis, cerise) avec parfois des notes de cuir ou de vanille.

La bouche, ample et équilibrée, restitue le fruité des baies sauvages. Des tanins soyeux structurent le vin, lui conférant harmonie et longueur.

Accord mets vin : En accompagnement de viandes rouges ou de gibiers, fromages
 
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