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29,00 EUR
Champagne Colin Brut Blanc de Blanc
Cette cuvée élaborée par la famille Colin, à Vertus, est issue de vignes de Chardonnay exclusivement, situées au sud de la Côte des Blancs en Vertus 1er cru et, en Cramant Grand Cru.

Le Champagne présente une robe jaune claire, à la bulle fine et persistante.
Le nez, franc et agréable, exhale des arômes floraux d'aubépine, de tilleul, mais aussi de brioche, de noisette, d'agrumes, de citron et de pamplemousse.
En bouche, l'attaque est souple et le milieu de bouche présente une belle rondeur et une expression aromatique orientée arômes de fruits blancs, de fleurs blanches, de brioche et de caramel.
La finale, aérienne, démontre une belle persistance.

Un très joli Champagne, idéal pour les fêtes.
24,50 EUR
Chateau de France 2014 75 cl
Premier vin rouge du domaine, le Château de France est un Grand Vin de Graves produit à partir d’un encépagement réparti entre 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot. Sa vinification, supervisée par l’œnologue-conseil Michel Rolland, débute par une fermentation alcoolique de 7 à 10 jours, suivi d’une macération dans 17 cuves thermo-régulées de 130 hl pendant 3 à 4 semaines.

L’élevage est réalisé pendant 14 à 18 mois en barriques dont 50% sont de bois neuf et 50% ont servi pour un vin. Un collage au blanc d’œuf et seulement une légère filtration sont effectués avant la mise en bouteilles.

Depuis la reconstitution du vignoble et la rénovation du cuvier et des chais conduite par la famille Thomassin à partir de 1971, les vins rouges se sont considérablement améliorés et affinés. En trente ans, la qualité des vins a rejoint les honnêtes crus classés, ce qui est une belle performance. Les millésimes les plus récents sont au niveau des grands vins de Graves.
Le Château de France a une robe sombre et dense, son nez dévoile des notes de fruits mûrs, de boisé et de pain grillé. Sa bouche est très équilibrée, avec des tannins denses et veloutés, et une jolie longueur. Château Coquillas est le second vin, et le Bec en Sabot est une Cuvée spéciale.
La production totale annuelle en vins rouges est de l’ordre de 170 000 bouteilles.
18,00 EUR
Chateau d'Eck 2015 75 cl
PESSAC LEOGNAN

Très belle robe soutenue.
Nez de fruits rouges, cerise et framboise avec des notes boisées.
La Bouche est élégante, construite, et très aromatique ; mûres, fruits cuits, épices.
Le vin forme un ensemble extrêmement délicat et subtil.
6,50 EUR
Grain d'Amour 75cl
Entre amis ou pour un joli clin d’œil lors d'un Mariage:

Un rosé fruité légèrement sucré sur des notes de litchi...
Parfait à l'apéritif, pour accompagner un melon charentais ou encore une salade de crevettes et pamplemousse...

Constitution de Cave par 24 Bouteilles possible.
N'hésitez pas à nous contacter pour le choix de votre sélection...

Bien Cordialement,
Votre Caviste de Bordeaux Merignac

46,00 EUR
R de Ruinart 75 cl
Une valeur sûre !

Cette illustre et discrète maison réalise un travail d'orfèvre. Le résultat est régulièrement brillant. De sa finesse aromatique et de sa fraîcheur, on retiendra au nez et en bouche ses saveurs suaves et citronnées. Superbe expression privilégiant le chardonnay !

Un champagne de grande élégance, à inviter pour vos meilleurs moments.
51,00 EUR
(-16,67%) 42,50 EUR
Tariquet 1 ères Grives ( 75 cl) au carton
5 + 1 gratuite
En Cave, en drive ou en Livraison (sur Merignac, Pessac , St Jean d'illac)
Venez retrouver dans votre cave de Merignac Chemin long
Votre Tariquet 1 ères Grives.
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Bien Cordialement,
Votre Caviste de Merignac Chemin Long

Tel: 05.56.34.89.90
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.