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Formation Vente: Boissons, vins et spiritueux.

(Code: FORM0159)
79,00 EUR
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Formation Vente: Boissons, vins et spiritueux.

Contenu du pack:

* Entretien préalable avec le restaurateur pour définir les objectifs et les motivations de cette formation.

* Présentation du personnel

* Explication du système actuel de vente.

* Explication et sensibilisation de l'intéret de la formation pour l'optimisation des recettes Boissons.

* Analyse des points forts et des points faibles des techniques de vente actuelles.

* Présentation et explication des techniques de ventes pour les apéritifs.

* Mise en avant de l'importance du rafraichissement sans alcool au momment de l'apéritif.

* Présentation et explication des techniques de ventes pour les vins.

* La diversité des cafés,les spiritueux = une vente additionelle

* Compte rendu de la formation avec le responsable du restaurant. Eventuelle mise en place de chalenges pour les employés.

 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.